martes, 3 de noviembre de 2009

CERVEZAS DEL MUNDO

KASTEELBIER



Problablemente poco conocida entre los no aficionados a la cerveza, pero sin duda es una buena cerveza, no de las mejores de belgica, la verdad que tiene sus fallos,pero si tuviera que ponerle una nota le daria un 7-8.

Su sabor es bastante sabroso, con ligeros toques de regaliz en el caso de la version de estilo barley wine y con un intenso color marron chocolate y con toques a vainilla en la version rubia, ambas han de beberse con moderación por su alta graduación alcoholica(11%) en el caso de la barley wine preferiblemente acompañando a un pastel de chocolate.


La empresa fabricante es Brouwerij Van Honsebrouck situada en la provincia de flandes occidental en el pueblo de Ingelmunster, facil de encontrar en Belgica, pero en España es algo mas complicada, la maison belge, la cerveteca, el corte ingles(no todos) y algun pub son los lugares en los que se puede encontrar rondando su precio desde los 2,5 € hasta las 4€. La temperatura ideal de tomar esta cerveza es a unos 12ºC

Mi opinión es que no e suna cerveza para beber sola, pero sin duda alguna merece la pena probarla